巢湖半島酒店喜獲“2021年巢湖市旅游餐飲烹飪技能競賽”兩項榮譽

    為慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年，近日，巢湖半島生態(tài)度假酒店積極參加由巢湖市總工會、市市場監(jiān)督管理局、市文化和旅游局、市商務(wù)局主辦，市食品行業(yè)協(xié)會、安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會聯(lián)合承辦的“2021年巢湖市旅游餐飲烹飪技能競賽”活動。

    此次技能競賽共吸引全市30家餐飲企業(yè)、30位參賽選手現(xiàn)場激烈角逐，競賽項目分為熱菜（冷拼）、面點。根據(jù)比賽要求，參加比賽的16家農(nóng)家樂餐飲企業(yè)選手競賽內(nèi)容為地方菜和招牌菜，14家酒店餐飲企業(yè)選手競賽內(nèi)容為冷菜和徽菜創(chuàng)新菜，體現(xiàn)巢湖地方美食特色，巢湖半島生態(tài)度假酒店選派兩名選手在此次活動中表現(xiàn)突出，劉亭榮獲農(nóng)家樂組“三等獎”，張越榮獲酒店組“優(yōu)秀獎”。

    挑戰(zhàn)與榮譽過后，巢湖半島生態(tài)度假酒店將以此為契機進一步強化服務(wù)意識、提升職業(yè)技能。未來，酒店會持續(xù)提高服務(wù)管理水平，著力打造地方酒店品牌，更好地促進經(jīng)濟社會發(fā)展。

    巢湖半島生態(tài)度假酒店是集餐飲、旅游、會議、休閑娛樂為一體的綜合型酒店，酒店位于“步步有風(fēng)景，處處有產(chǎn)業(yè)”的國際化科創(chuàng)新城，緊鄰巢湖，地處生態(tài)景區(qū)，不僅能帶來舒爽的大自然體驗、品嘗各類生態(tài)湖風(fēng)味，也是商務(wù)洽談、旅游觀光及居家休閑的夢幻天堂。